Ngày 20/8 vừa qua, sinh viên lớp EBBA & EBDB 67B – Viện Quản trị Kinh doanh, Đại học Kinh tế Quốc dân đã có chuyến học tập thực tế tại Nhà máy Heineken Việt Nam, Thường Tín, Hà Nội. Đây là một trong những hoạt động học tập thực tế nhằm giúp sinh viên có cơ hội tiếp cận trực tiếp với môi trường doanh nghiệp và kết nối những kiến thức trên giảng đường với thực tiễn.
Từ kiến thức trên lớp đến dây chuyền sản xuất thực tế
Mở đầu chương trình, sinh viên được tìm hiểu về lịch sử hình thành, quá trình phát triển và hoạt động của Heineken Việt Nam, trước khi trực tiếp tham quan các khu vực sản xuất tại nhà máy.
Tại khu vực nhà nấu, sinh viên được giới thiệu về các công đoạn trong quy trình sản xuất bia và cách doanh nghiệp kiểm soát từng bước để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, hệ thống máy móc hiện đại và mức độ tự động hóa cao tại nhà máy đã mang đến một góc nhìn trực quan về cách công nghệ được ứng dụng vào hoạt động sản xuất quy mô lớn.
Tiếp nối hành trình là khu vực đóng gói, nơi các công đoạn được vận hành liên tục và đồng bộ. Từ chiết rót, đóng chai, dán nhãn đến đóng thùng, hệ thống tự động hóa giúp quá trình sản xuất diễn ra chính xác và hiệu quả, qua đó giúp sinh viên hình dung rõ hơn những kiến thức về quản trị vận hành, sản xuất và chuỗi cung ứng trong thực tế.
Khi phát triển bền vững trở thành một phần của vận hành
Bên cạnh câu chuyện về công nghệ và sản xuất, phát triển bền vững cũng là một nội dung đáng chú ý trong chuyến tham quan. Sinh viên được tìm hiểu về những nỗ lực của Heineken trong việc sử dụng hiệu quả tài nguyên, giảm tác động đến môi trường và hướng tới sản xuất bền vững.
Qua đó, chuyến đi không chỉ cho thấy cách một doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động sản xuất mà còn mở ra góc nhìn về việc công nghệ, hiệu quả kinh doanh và trách nhiệm với môi trường, xã hội có thể được kết hợp trong cùng một chiến lược phát triển.
Kết nối cùng doanh nghiệp – mở rộng góc nhìn nghề nghiệp
Phần Q&A khép lại chương trình với những trao đổi trực tiếp giữa sinh viên và đại diện Heineken. Các câu hỏi xoay quanh hoạt động kinh doanh, môi trường làm việc, định hướng phát triển của doanh nghiệp cũng như cơ hội thực tập và việc làm dành cho sinh viên.
Từ một chuyến tham quan nhà máy, sinh viên EBBA & EBDB 67B đã có thêm những trải nghiệm thực tế về cách một doanh nghiệp lớn vận hành, ứng dụng công nghệ và theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững.
Hãy cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ của EBBA & EBDB 67B tại Heineken Việt Nam nhé!
Nguyễn Ngọc Anh Thư – EBBA & EBDB 67B – Viện Quản trị Kinh doanh
