Ngày 1 và 2 tháng 6 năm 2020, Viện Quản trị Kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã tổ chức hai chuyến tham quan Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam – Doanh nghiệp đứng đầu trong thị trường mì ăn liền tại Việt Nam cho 2 lớp sinh viên E-BBA 10.3 và E-BBA 10.4 của Chương trình Cử nhân QTKD bằng tiếng Anh đào tạo tại Viện QTKD. Mục đích của chuyến đi nhằm tạo điều kiện cho sinh viên được trải nghiệm thưc tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, qua đó gắn kết lý thuyết và thực hành, bổ sung kiến thức, hoàn thiện kỹ năng về quản trị kinh doanh cho các sinh viên.
Sinh viên EBBA 10.4 tham quan thực tế tại Nhà máy Acecook Việt Nam
Phần đầu tiên của chương trình là giới thiêu tổng quan tại hội trường. Tại đây, sinh viên được cung cấp các kiến thức về quá trình hình thành và phát triển của Nhà máy Acecook Việt Nam, về bộ máy quản lý, điều hành, cũng như triết lý kinh doanh “Cook Happiness” của công ty.
Sinh viên EBBA nghe giới thiệu về Acecook tại hội trường
Sau phần giới thiệu tổng quan về Acecook, lịch sử hình thành phát triển, triết ký kinh doanh, quy trình công nghệ và an toàn sản phẩm tại hội trường, sinh viên được tận mắt chứng kiến dây chuyền sản xuất hiện đại của Nhà máy, quan sát trực tiếp quy trình sản xuất khép kín, bảo đảm các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm để tạo ra những gói mì chuẩn chất lượng Nhật Bản. Không những vậy, sinh viên còn được thưởng thức những sản phẩm mới và cao cấp nhất đến từ Acecook. Là Công ty của Nhật Bản, có thị phần lớn nhất tại thi trường quốc nội, với 50% thị phẩn tại Việt nam hiện nay, trong những năm qua Acecook đã tạo ra trên 100 sản phầm mì ăn liền đa dạng, được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới tại châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Xếp hàng chờ thưởng thức sản phẩm mì ăn liền của Acecook
Sau khi tham quan phân xưởng sản xuất, các sinh viên E-BBA quay lại phòng hội thảo với phần cuối của chương trình là phần “Hỏi & Đáp” với sự tham gia của ban lãnh đạo Acecook chi nhánh Hưng Yên. Các sinh viên đã hào hứng đặt câu hỏi về công ty và tất cả đã có thời gian trao đổi rất sôi nổi cùng Ban Lãnh đạo công ty về phương thức hoạt động, môi trường làm việc, xu hướng sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng cũng như các khó khăn mà công ty đang gặp phải.
Chuẩn bị trang phục để đi “tour” tham quan dây chuyền sản xuất
Các sinh viên EBBA đều cảm thấy rất hứng thú với chuyến tham quan lần này. Các bạn chia sẻ rằng, đây là một chuyến tham quan vô cùng bổ ích, bởi sinh viên được tận mắt quan sát quy trình, công đoạn sản xuất khép kín được quản lý vô cùng nghiêm ngặt nhằm để tạo ra những gói mì, ly mì không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn đảm bảo hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, thông qua chuyến tham quan, các bạn còn được học hỏi rất nhiều điều, có cơ hội tiếp xúc với những chuyên gia hàng đầu của Acecook trong quá trình sản phẩm – từ đó, sinh viên có thể bổ sung những kiến thức chuyên môn cho bản thân, cũng như hoàn thiện các kỹ năng cần thiết cho công việc trong tương lai.
Lưu luyến trước giờ tạm biệt Acecook
Chuyến thăm quan khép lại, kết thúc một ngày học tập ngoại khoá thiết thực với biết bao hào hứng của sinh viên E-BBA. Tục ngữ có câu: “Học đi đôi với hành”, đối với sinh viên, bên ngoài những kiến thức lý thuyết trong sách vở, việc học hỏi từ những cá nhân giàu kinh nghiệm thực tiễn, những doanh nghiệp thành công cũng vô cùng cần thiết. Thông qua chuyến tham quan này, sinh viên sẽ được trang bị thêm nhiều kiến thức và kĩ năng thiết yếu, tự tin sẵn sàng chuẩn bị trên con đường tương lai của bản thân.
Nguyễn Khánh Huyền
Sinh viên EBBA 10.4 – Viện Quản trị Kinh doanh
